Política de cookies
Última actualización: 12 de septiembre de 2026 · Versión 2
Esta política explica qué guardamos en tu navegador, por qué, y cómo puedes cambiar tu decisión en cualquier momento. Complementa nuestra política de privacidad.
1. Qué son las cookies
Una cookie es un archivo pequeño que un sitio web guarda en tu navegador para recordar algo entre visitas. Junto a las cookies existen tecnologías equivalentes como localStorage y sessionStorage, que cumplen la misma función. Cuando en esta política decimos «cookies», nos referimos a todas ellas, porque la ley las trata igual.
2. Nuestro enfoque
Somos un negocio familiar y queremos que esto sea simple y honesto:
- No cargamos nada de terceros por defecto. No usamos fuentes de Google, ni mapas incrustados, ni librerías externas. Todo el sitio se sirve desde nuestro propio dominio, así que tu navegador no contacta a ninguna empresa externa mientras navegas.
- Bloqueo previo. Ninguna cookie que no sea estrictamente necesaria se activa antes de que tú la autorices. No las colocamos «mientras decides».
- Rechazar es tan fácil como aceptar. El botón «Rechazar todas» está al mismo nivel y con el mismo peso visual que «Aceptar todas».
- Sin muros ni trampas. Si rechazas, el sitio funciona igual. No escondemos contenido ni repetimos el aviso en cada página.
3. Categorías que usamos
Necesarias — siempre activas
Permiten que el sitio funcione: recuerdan tu elección de cookies para no volver a preguntarte y protegen el formulario de reserva contra envíos automatizados. No requieren consentimiento porque sin ellas no podemos prestarte el servicio que pides.
Preferencias — opcionales
Recuerdan cómo prefieres ver el sitio, como el tema claro u oscuro. Si no las autorizas, puedes seguir cambiando el tema, pero volverá al valor por defecto cuando recargues la página.
Analíticas — opcionales
Nos permitirían saber de forma agregada qué secciones se visitan más, para mejorar el sitio. Hoy no tenemos ninguna herramienta analítica instalada. Mantenemos la categoría disponible para poder activarla en el futuro solo con tu permiso.
Marketing — opcionales
Permitirían mostrarte nuestras promociones en otras plataformas y medir si funcionaron. Hoy tampoco tenemos ninguna herramienta de marketing instalada.
4. Detalle de lo que guardamos
| Nombre | Tipo | Categoría | Para qué sirve | Duración |
|---|---|---|---|---|
| vcm-consent | localStorage | Necesaria | Guarda qué categorías aceptaste, la versión de la política y la fecha, para no volver a preguntarte y poder acreditar tu decisión. | 12 meses |
| vcm-theme | localStorage | Preferencias | Recuerda si elegiste el tema claro o el oscuro. Solo se escribe si autorizas la categoría de preferencias. | 12 meses |
Esa es la lista completa a día de hoy. Si en el futuro añadimos alguna herramienta, actualizaremos esta tabla, subiremos la versión de la política y te volveremos a pedir el consentimiento.
5. Terceros
Los enlaces a Instagram, Facebook, WhatsApp, Booking.com y Google Maps son enlaces normales: tu navegador no contacta a esos servicios hasta que haces clic. Cuando lo haces, sales de nuestro sitio y pasas a regirte por las políticas de privacidad de esas plataformas, sobre las que no tenemos control.
Nuestro proveedor de alojamiento, Hostinger, puede registrar datos técnicos de acceso al servidor por motivos de seguridad y funcionamiento. Ese registro no es una cookie y no se usa para perfilarte.
6. Cómo cambiar tu decisión
En cualquier momento puedes abrir el panel pulsando «Configurar cookies» en el pie de página de cualquier página del sitio. Ahí puedes activar o desactivar cada categoría y guardar de nuevo.
Si retiras un permiso, borramos de inmediato las cookies de esa categoría. Retirar el consentimiento es tan sencillo como darlo y no afecta a la licitud del tratamiento realizado antes.
Si eres residente de California y no quieres que se venda o comparta tu información personal, usa el enlace «No vender ni compartir mi información» del pie de página. Como referencia, hoy no vendemos ni compartimos información personal en el sentido de la CPRA.
7. Control desde tu navegador
También puedes bloquear o borrar cookies desde la configuración de tu navegador. Ten en cuenta que es una medida general que afecta a todos los sitios y que puede hacer que algunas funciones dejen de recordarse:
- Chrome: Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies y otros datos de sitios.
- Firefox: Ajustes → Privacidad & Seguridad → Cookies y datos del sitio.
- Safari: Preferencias → Privacidad → Gestionar datos de sitios web.
- Edge: Configuración → Cookies y permisos del sitio.
- Android e iOS: desde los ajustes del navegador que uses.
8. Señal Global Privacy Control
Si tu navegador o una extensión envía la señal Global Privacy Control (GPC) o Do Not Track, la respetamos automáticamente: desactivamos por defecto las categorías analítica y de marketing, y ni siquiera te mostramos el aviso, porque entendemos que ya expresaste tu preferencia. Si más adelante quieres activarlas, puedes hacerlo desde «Configurar cookies».
9. Cambios
Cuando cambiemos esta política actualizaremos la fecha del encabezado. Si el cambio afecta a las categorías o a las herramientas que usamos, subiremos el número de versión y volveremos a pedirte el consentimiento desde cero.